ルーマニア語の先生からファンタの『SOCATA（ソカタ）』をいただきました！
「ファンタ 世界のおいしいフレーバー ソカタ」
『SOCATA（ソカタ）』はルーマニアで古くから飲まれているソフトドリンクで、砂糖水（薄めた蜂蜜）にエルダーフラワーの花を漬け、自然に発酵させて作るそうです。
夏になるとお母さんが作ってくれる、レモネードのような懐かしい味のようです。レーズン、薄くスライスしたレモンやライムの他、ミントやオレンジピール、バジルなどのスパイスを入れたものなど色々なバリエーションがあるそうです。
もともとエルダーフラワーはルーマニア語で『SOC（ソック）』という名前で、ジュースなどの飲み物の語尾に『ATA（アタ）』をつけることが多いそうで『SOCATA（ソカタ）』になったようです。
ファンタの『SOCATA（ソカタ）』はエルダーフラワーの甘い香りが爽やかでとても美味しいかったです。ヨーロッパでは「ファンタ オレンジ」に次ぐ人気だそうです。
ニュースリリース「ファンタ 世界のおいしいフレーバー ソカタ」新発売！
https://www.cocacola.co.jp/press-center/news-20190606-14
そしてファンタのホームページをチェックしていたところ、意外な発見がありました！それはファンタ誕生の地はアメリカではなくドイツだそうです。
ファンタは第二次世界大戦中の1940年にドイツのエッセンで誕生しました。ドイツでもコカ・コーラは大人気でしたが、戦時中は、必要な原材料が不足していました。そこでエッセンの工場で代替品の開発を始めました。戦時中でも容易に調達できる原材料を利用して、主に乳清とリンゴの果肉からできていました。現在のファンタの味とはほとんど違うそうですが大変人気があり、工場の従業員にこの新製品の名前の提案をすると、皆が「ファンタスティック」（素晴らしい）、「ファンタジヴォル」（想像力に富んでいる）などと提案し、それらの言葉を短くした「ファンタ」になったそうです。詳しくはファンタのホームページに掲載されています。
ドイツ生まれ～ファンタ誕生までの驚くべきストーリー
https://www.cocacola.co.jp/stories/fanta-history
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